Sehr sprechend hat Rossini die Verse eines unbekannten Verfassers in Musik gesetzt.
Das Lied in G-Dur weist einige melodische und harmonische Wendungen auf, die Rossini der spanischen Volksmusik verdanken dürfte. Der Untertitel "Anacreontica" (deutsch: anakreontisch) bezieht sich in diesem Fall auf die Anakreontik, die nach dem altgriechischen Lyriker Anakreon benannte Stilrichtung der europäischen Dichtung zur Mitte des 18. Jahrhunderts (Rokoko). Sie ist verspielt-galant und kreist um Themen wie Liebe, Freundschaft, Natur, Wein und Geselligkeit. (Guido Johannes Joerg).